Новозеландцы очень эффективны.
Кроликов новозеландской породы на данный момент можно назвать одним из эталонов эффективности среди кроликов. В США это, наверное, главный «промышленный» кролик. Он популярен везде – разводится и для мяса, и для шкурки, и в качестве выставочного животного и для лабораторных исследований.
С этими кроликами легко управляться: не смотря на то, что их разводят, чтобы вскоре убить, у новозеландских кроликов весёлый, положительный и дружественный характер.
Для мяса это один из самых рентабельных кроликов. Он обладает отличной мясностью (выход около рекордных 60%) и реактивной скороспелостью (так, в три месяца новозеландский белый весит примерно 2,6 кг, в то время как, например, серый великан 2,3 кг; стоит отметить, что крольчата новозеландской породы очень быстро растут только первых 3 мес.). При разведении необходимо придерживаться оптимального веса новозеландских кроликов, так как они иногда жиреют, а это снижает их качество.
Шкурки выходят большими, но при содержании кроликов надо следить за тем, чтобы не образовывались скатывания волосяного покрова. Шкурки именно белых новозеландских кроликов предпочитают в производстве, так как на этот цвет лучше ложиться краска. Лучшие шкурки идут на шубы, более низкие сорта используют для шляп и перчаток.
Данная порода может болеть теми же болезнями, что и остальные кролики, но считается здоровой, выносливой и крепкой. Новозеландские крольчихи хорошо плодовиты, с потомством в 8-10 крольчат. Однако не смотря на свой мягкий характер, природу не обманешь, поэтому крольчиха может съесть своих мёртвых крольчат, а кролик загрысть крольчонка, чтобы снова спариться с самкой (но это всё характерно и для других кроликов). Крольчихи новозеландской белой хорошо молочны и отлично выхаживают своих крольчат.
Используются новозеландские кролики и в лабораторных исследованиях. По данным Википедии более миллиона этих кроликов участвуют в различных тестах и испытаниях, так как они похоже с людьми реагируют на болезни и лекарства. Тестируют на них и фармацевтическую продукцию, и косметическую, и пищевые добавки и лекарства от рака, диабета, дифтерии, болезней сердца и т.п.
Этим кроликам понадобятся большие клетки (например, просторная индивидуальная клетка может иметь размеры 120х60х60 см), так же кролики тяжёлые, поэтому, если пол сетчатый, следите, чтобы в подстилке было достаточно сена.